Kini gangan ni Spirulina, ẹda iyalẹnu yii ti a mọ si “Ọba ti Awọn ounjẹ Alkaline”?
Spirulina jẹ ti ẹya ti awọn prokaryotes kekere, ara kekere ti o dagba ni akọkọ ni awọn adagun alkaline ni awọn agbegbe otutu. Iwọn rẹ ti o kere ati eto alailẹgbẹ, ara iyipo rẹ ti o tẹ ni awọn iyipo deede, dabi orisun omi ẹlẹgẹ ti iṣẹ aago kan. Awọn ewe iyalẹnu yii jẹ abinibi si awọn adagun alkali ni awọn ẹkun igbona bii Mexico ati Chad ni Central Africa, ati pe awọn olugbe agbegbe ti jẹ run fun awọn iran.
Awọn eya ti a mọ ti Spirulina ju 35 lọ. Spirulina le dagba ninu omi tutu ati omi iyọ, ati awọn eya ti o wọpọ julọ pẹlu Spirulina platensis ati Spirulina maxima. Ninu iwọnyi, Spirulina platensis jẹ eyiti a gbin julọ. Lọwọlọwọ, ogbin nla - ni a nṣe ni ile ati ni kariaye. Awọn eya akọkọ pẹlu Spirulina platensis, Spirulina maxima, ati Spirulina indica.
